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Was ist der Omega-3 Index?

Der Omega-3 Index repräsentiert den Gehalt eines Menschen an den Omega-3 Fettsäuren Eicosapentaen- und Docosahexaensäure. Der Omega-3 Index muss in den roten Blutkörperchen (Erythrozyten) in einer streng standardisierten Weise gemessen werden, da andere Messungen (wie z.B. im Serum) wertlos sind. Die Höhe des Omega-3 Index ist von Person zu Person unterschiedlich und hängt von Ernährung, Genen, Körpervolumen und anderen Faktoren ab.

Wir meinen, dass der Omega-3 Index zwischen 8% und 11% liegen sollte, bei vielen Personen in unseren Breiten liegt er aber um 4%. Zwischen 8% und 11% ist der plötzliche Herztod sehr unwahrscheinlich. Auch andere, unterschiedlich gut belegte, Gründe sprechen dafür, einen Omega-3 Index zwischen 8% und 11% zu haben: